Op uw gezondheid!

Er staat Nederland weer veel gezonds te wachten. Tenminste dat lees ik in het DvhN. Staatssecretaris Paul Blokhuis Volksgezondheid (Christen Unie) wil Nederland gezonder maken. De suiker moet uit de frisdrank, de sigaret moet naar een tientje per pakje en de prijs van alcoholische drank wordt verhoogd door een minimumprijs in te stellen. Dus een pronte aanbieding voor een leuk flesje wijn kan door Appie Heijn nooit lager worden aangeboden dan de door de overheid vastgestelde minimumprijs. 

Op de meeste alcohol houdende dranken dient u overigens op dit moment al 21 procent belasting te betalen. Voor elk tientje dat u bijvoorbeeld aan biertjes aanschaft wordt dus 2,10 euro belasting betaald. Dit geldt overigens ook voor sigaretten. Om een beetje financieel gezond in het leven te staan raadt Meneer Blokhuis u dus echt aan om het peukje en het (mix) drankje te laten staan. 

Ook is er al een tijd lang een discussie gaande over de vettax. Dat houdt zoveel in dat er nagedacht wordt om op vethoudende producten een flinke belasting te heffen. Met andere woorden de boerenkool met worst en speklappen wordt dan verheven tot het niveau van een volkse kaviaar. Roomboter eten kunt u gevoeglijk wel vergeten. Toch vreemd van een overheid die jarenlang “de eigen verantwoordelijkheid” heeft gepromoot. Het lijkt er op dat de betuttelende dorpsdominee in de verschijning van Paultje Blokhuis weer helemaal terug is. 

Ik zie het al voor me, een avondje uit eten bij restaurant “de Deel’ hier in Sleen wordt toch wel wat anders. Om het allemaal wat betaalbaar en gezond te houden bestaat “het menu van de week” dan uit het volgende: 

Voorafje, een rauwe winterwortel eventueel overgoten met bruisend Rivellaatje. Hoofdgerecht één droge gepofte streek aardappel gegarneerd met radijsjes en gekookte peultjes, geserveerd met een Sleens bronwatertje. Nagerecht een diabetisch kinderijsje opgemaakt met flintertjes rauwe rode kool. Na afloop buiten genieten van een heerlijk cannabis jointje omdat die niet onder het tabaksverbod valt en het D66 eindelijk gelukt is om dit te legaliseren.

Dat wordt dit jaar nog even flink schransen en slempen want je weet nooit hoe het er in 2019 uitziet!

Martin F. Kramer