Herman Schepers Nederlands Kampioen

Herman Schepers is de Nederlands kampioen van de BakkersVakWedstrijden 2017. In Drachten behaalde hij deze titel in het onderdeel beste brood-, koek- en banketbakker. Steeds weer herhaalt hij: ‘Mooi hè? Dat had ik echt niet verwacht’. Als hem gevraagd wordt naar zijn eerste reactie is dan ook het eerste wat hij zegt: ‘Ik ben er superblij mee, het was zó onverwachts. Dit is het vierde jaar dat we meedoen en nu zijn we kampioen. Ik kan het nog niet helemaal geloven, er doen zoveel grote jongens mee aan deze wedstrijd’.

In totaal waren er 162 deelnemers, waarbij er ongeveer 1.200 producten gekeurd werden.  De BakkersVakWedstrijden wordt steeds meer een landelijke wedstrijd, met ruim dertig procent van de deelnemers die niet uit de noordelijke provinciën kwamen.

Kijk voor het volledige bericht op www.bakkerswereld.nl.