Bakkerij Schepers 30 jaar in Sleen

Dit jubileum was een goede reden voor Herman en Wemmie Schepers om een barbecuefeest te organiseren voor hun medewerkers. Maar het feestje nam een geheel andere wending, het werd iets uitgebreider dan verwacht. Een klein groepje van hun medewerkers staken de koppen bij elkaar en vonden dat deze gebeurtenis met een heuse reünie gevierd moest worden. Herman en Wemmie werden verder nergens bij betrokken, het bleef voor hen een grote verrassing.

Bij het organiseren van een reünie komt nogal wat bij kijken, alle voormalige medewerkers opsporen en uitnodigen voor dit evenement. Want dat werd het wel, met een opkomst van maar liefst een slordige zeventig (oud) medewerkers en familie was de bakkerij meer dan vol.

De geschiedenis van de familie Schepers als bakker voert terug naar 1926 in Witteveen. De opa van Herman, Johannes Gerardus (Geert) Schepers, begon daar toen een bakkerij. Witteveen was toen in opbouw vanwege de grootschalige landontginning in dat gebied. Geert Schepers mocht zelf bepalen waar hij zijn bakkerij wilde bouwen. Dit soort processen loopt tegenwoordig toch iets anders.

Een prachtige anekdote van uit die tijd is dat er toen geen café was in Witteveen en de arbeiders het bier bij bakkerij Schepers kochten, de winkelomzet steeg daardoor in die tijd tot grote hoogte. Er waren ook landarbeiders uit Duitsland aan het werk in Witteveen en op een vroege morgen trof een werkmeester twee lege plaatsen op het werk aan. Hij ging op onderzoek uit en trof bij bakker Schepers twee personen aan die zich tegoed deden aan het bier. Beiden werden naar hun werk gestuurd, maar na enige tijd bleek één er nog niet te zijn. Bij controle leerde dat hij stomdronken in bed lag. Hij kreeg op staande voet ontslag. Bakker Schepers heeft toen al of niet vrijwillig de bierverkoop gestaakt. (e.e.a. ontleend uit de speciale bakkers uitgave van ‘Oes eigen streek’ in 2013)

Op 1 januari 1988 hebben Herman en Wemmie de bakkerij van familie Hidding aan de Bannerschultestraat  in Sleen overgenomen. Op 20 maart 2006 verhuisden zij naar hun huidige plek aan de Goornhoek.

De eerste verrassing: Herman en Wemmie werden door de organisatie op gepaste wijze opgehaald in een prachtige Mercedes cabrio. Op dat moment wisten ze nog niet wat hun nog meer te wachten stond. Ze hadden wel een vermoeden dat er iets meer aan de hand kon zijn want ze hadden al een briefje gekregen waarop stond dat ze op deze dag beslist uiterlijk 15.00 uur thuis moesten zijn. Ze hadden namelijk de nacht ervoor in een hotel in Utrecht doorgebracht na een bijeenkomst van het bakkersgilde. Een kopje koffie zetten bij thuiskomst ging ook niet omdat de koffiezetter was verdwenen.

Na een korte toer door Sleen kwamen ze aan bij de bakkerij waar ze verrast werden met een confettiregen en daar in de bakkerij wel erg veel mensen aantroffen.

Herman en Wemmie liepen geheel verbouwereerd door de bakkerij om velen na lange tijd te verwelkomen.

Herman en Wemmie worden namens de organisatie door Harriët Kroeze verwelkomd en verrast met cadeaus.

Dochter Mariëlle hield een prachtige toespraak voor haar ouders en gasten. Het zorgde voor hilarische maar ook emotionele momenten voor iedereen.

Zelfs de 89 jarige voormalige bakker Jan Severing  kwam maar al te graag! Jan Severing was de leermeester van Herman toen hij als 16 jarige stage liep bij de gerenommeerde bakkerij Berghuis in Beilen. Toen Herman later zelf een bakker zocht kwam Jan Severing bij Herman werken, Jan is gestopt toen hij 79 jaar was! Het werken was zijn hobby en het betaalde ook nog grapte hij.

Mariëlle merkte in haar toespraak over hem op dat hij altijd de lekkerste mocca schuimgebakjes maakte, hij was echter niet zo opruimerig maar dat namen ze allen graag voor lief. Jan en de andere aanwezigen konden hier hartelijk om lachen.

 Manna Kuipers en Jannie Woppenkamp, oud schoonmaakmedewerksters van het eerste uur bekijken één van de fotoboeken

Minie Hilbrands, sinds 26 maart 1998 in dienst van bakkerij Schepers is het langst in dienst. Dat zegt wel genoeg over hoe fijn je het naar je zin hebt bij de bakkers. Het zal vast van beide kanten zijn.

Herman Brood (zoals hij vroeger al genoemd werd) bekijkt, voordat de groepsfoto gemaakt werd, het eerst eens van de andere kant, hier ziet hij al het personeel en familie die in de afgelopen 30 jaar voor een succesvolle zaak hebben gezorgd, dat zal ongetwijfeld op dat moment door hem heen zijn gegaan.

Herman, Wemmie en hun gasten gezamenlijk op de foto.    

Ook een optreden van MuSlie hoorde bij de verrassing. Met onder andere diverse nummers van Elvis waar Herman groot fan van is.

Voor iedereen een geweldig feest, emotioneel, herinneringen ophalen, genieten van alles, een bijzonder feest om nooit meer te vergeten.

Klik hier voor alle gemaakte foto's.

Foto's en verslag: Gerrie en Ria Kramer