Nieuwe B&B aan het Braambos in Sleen

Begin november opende Piet Zwols een nieuwe Bed & Breakfast aan het Braambos in Sleen. Een rustige plek waar passanten heerlijk tot rust kunnen komen na een wandel of fietstocht. En natuurlijk ook een paar nachten kunnen vertoeven om de omgeving hier verder te verkennen.

We gingen even binnenkijken. Het ziet er geweldig mooi uit. Mooie ruime kamer, en uitzicht op een prachtige tuin.

De B&B heeft een geheel eigen ingang en zo opgezet dat je volledige privacy hebt. Als er gasten zijn, wordt door middel van een scherm het woongedeelte van de eigenaar afgesloten en men zo lekker vrij gebruik van het terras kan maken.

Via een klein keukentje waar o.a. een koelkast en koffiezetapparaat staan, kom je in het verblijf.

Een tweepersoonskamer van 18 vierkante meter met een comfortabele boxspring, een zithoek, flatscreen televisie, internet, koelkast, waterkoker en koffiezetapparaat. Uiteraard beschikt u over een eigen badkamer met regendouche, wastafel, haardroger en toilet.

Met het uitzicht op de mooie tuin waar men ook gebruik van kan maken tijdens het verblijf.

Piet was toe aan een nieuwe uitdaging. Privé heeft het hem de afgelopen jaren niet mee gezeten. Hij heeft inmiddels weer een relatie en thuis wil hij dus weer iets gaan ondernemen. Zo kwamen ze op het idee om een B&B te starten. Hij wil graag dienstbaar zijn, dus volop kansen.

Specialiteit
Piet houdt van koken en experimenteren. Dat was me al snel duidelijk toen ik daar die middag gezellig in de keuken aan tafel zat en het enorm uitgebreide kookgerei zag hangen en staan. Dit brengt hij straks ook tot uiting in bijvoorbeeld het ontbijt. Dat zal niet een standaard ontbijt zijn. Doordat hij veel ver van huis was en natuurlijk ook andere eetgewoontes heeft ontdekt, wil hij bij het ontbijt ook steeds nieuwe variaties uitproberen.

Workshops Pizza bakken, ook voor Sleners

Piet heeft zelf een pizzaoven gemaakt. Tijdens het verblijf bestaat de mogelijkheid dat hij demonstreert hoe je pizza's het lekkerst bakt, en kun je dat dan ook proeven.

Ook voor de inwoners van Sleen wil hij binnenkort workshops geven.
Wij zijn uiteraard benieuwd hoe dit gestalte gaat krijgen.

U hoort hier vast meer van.

We wensen Piet heel veel succes!

Op zijn website kunt u alles vinden over de nieuwe B&B "De Bosbraam" in Sleen.

Verslaggever: Hille Douma