Nieuwe eigenaar voor De Linde

Horecagelegenheid 'De Linde Sleen' aan de Bannerschultestraat in Sleen wordt per 1 september verkocht aan een nieuwe eigenaar. "De nieuwe eigenaar gaat er een leuk nieuw horeca-concept beginnen", aldus Hans Grondel op de Facebookpagina van De Linde.

Er breekt een nieuw hoofdstuk aan voor De Linde Sleen. Zes jaar geleden alweer kocht ik het pand aan de Bannerschultestraat 17. Op dat moment zocht ik een plek waar ik kon wonen maar waar ik ook muzieklessen kon geven. Tevens konden de open sessies doorgang blijven vinden die ik daar al sinds 2012 organiseerde. Horeca? Dat moest ik nog leren. Gelukkig had mijn zus (Liz) dertien jaar horeca-ervaring in hetzelfde pand. Acht jaar werkte ze er voor de voormalige eigenaar (Peter Boonstra), vervolgens heeft ze vijf jaar zelf het bedrijf bestiert en daarna heeft ze zes jaar samen met mij gewerkt.

Vele gasten vonden de weg naar ons bedrijf. Sommigen kwamen voor koffie met gebak, een lunch of een borrel. Anderen kwamen voor een diner of afhaalmaaltijd. Daarnaast werd er het een en ander georganiseerd. Meer dan 200 evenementen. Open sessies, proeverijen, concerten, festivals en nog veel meer!

Ik heb hele leuke vriendschappen mogen opbouwen met gasten, leveranciers en personeelsleden. Daarnaast heb ik uiteraard veel geleerd over horeca en ondernemen maar bovenal heb ik veel geleerd over mezelf. Want hoe leuk ik het horeca-vak ook mag vinden, mijn passie ligt bij de muziek. En die passie ga ik vanaf heden achterna.

Het pand wordt verkocht per 1 september aan een nieuwe eigenaar. Diegene gaat er een leuk nieuw horeca-concept beginnen! Veel wil ik daar nog niet over vertellen, dat vertrouw ik toe aan mijn opvolger.

Met vriendelijke groet,
Hans Grondel