Knieperties bij de koffie in de bieb

De donkere dagen voor kerst komen er aan en traditiegetrouw worden er dan knieperties gebakken. Dinsdagmiddag 20 december a.s. doen ze dat ook in de bibliotheek Sleen. Vrijwilligers van de bieb bakken dan knieperties. De koffie en thee staat klaar met daarbij dan een versgebakken kniepertie; helemaal gratis. Wees welkom!

En snuffel gerust even tussen de afgeschreven boeken die ze ook weer te koop aanbieden. 1,00 euro per boek en 8 voor 5,00 euro. Zet de kachel thuis maar een paar graden lager en kom langs in de warme bieb.

Leuk weetje: In december worden er knieperties gegeten en vanaf het nieuwe jaar rolletjes. De achterliggende gedachte is dat in december het oude jaar volledig is ontvouwen, terwijl op nieuwjaarsdag het rolletje het onbekende jaar symboliseert. De naam kniepertje komt van het dialect kniep'n, dat knijpen betekent. Dit duidt op het samenknijpen van het wafelijzer.