De oliebolbakkers en oliebolverkopers
Het is al een aantal jaren de gewoonte dat de leden van de Gemengde Zangvereniging Sleen, bij ons in Sleen, tegen de jaarwisseling, oliebollen verkopen. De actie gebeurt in samenwerking met Echte Bakker Herman Schepers. Een deel van de opbrengst gaat in de verenigingskas. De bakker bakt de oliebollen en de leden van de zang brengen ze aan de man.
Daarvoor maken ze goed reclame. Via SleenWeb, via een folder en uiteraard via mond-tot-mond reclame. Dat laatste werkt het beste, want met de goede ervaringen van voorgaande jaren, wil iedereen wel weer lekkere oliebollen. En dat zijn ze: goed van geur, kleur en smaak.
Ik was zaterdagmorgen eventjes nog aan de vroege kant. De tent was nog maar net open. De eerste kopers waren er al wel. De rust bood mij wel de gelegenheid om even in de “keuken” te kijken.
Mooi, hoor! Met een ijzeren discipline werden de oliebollen aan de lopende band gebakken.
De “bakkers” maakten het oliebollendeeg en de leden van de “zang” bestierden het bakproces.
Het resulteerde in mooie goudbruine bollen. Al of niet gevuld met…. Steeds zes op een rij; wachtend om in een zak te worden gestopt. Ze waren weer net zo lekker.
De mensen die de pyramidetenten bemanden, maakten de bestellingen klaar en deden de verkoop. Ongeveer dezelfde trend als vorig jaar. Misschien zelfs iets meer.
Zo rond een uur of elf begon de stroom klanten echt op gang te komen.
Op Oudejaarsdag, 31 december, wordt er ook nog verkocht van 10:00 tot 14:00 uur.
We hopen dat het een mooie opbrengst mag worden voor de Zangvereniging Sleen en dat de oliebollen iedereen lekker mogen smaken!
Foto’s en verslag: Fred de Vries