Supermarkt-tour met gewichtsconsulent
Bij gezond leven hoort gezonde keuzes maken. Het lezen van etiketten kan je daarbij helpen. Daar staat bijvoorbeeld op hoeveel suiker, zout en vet in het product zit. Afgelopen maandagavond organiseerde BGN-gewichtsconsulent Olga Nijmeijer-Bos van Bfit4you uit Sleen een supermarkt-tour door Albert Heijn Klaver Kortwijk.
Tijdens de workshop werd op een handige manier uitgelegd wat er op een etiket staat en hoe je etiketten kunt vergelijken. De workshop bestond uit twee delen. Er werd gestart met theorie en daarna volgde de supermarkt-tour over alle afdelingen van de supermarkt.
De supermarkt is de ideale plek om uit te leggen wat gezonde voeding is. De deelnemers kwamen zelf tot inzichten door het beantwoorden van vragen en het uitvoeren van opdrachten. Ze gingen actief aan de slag met het herkennen van gezondere producten en het lezen van de etiketten op de verpakkingen.
Het doel van deze supermarkt-tour is dat deelnemers handvatten krijgen om stapsgewijs gezonder te gaan eten, volgens hun eigen voorkeuren en in hun eigen tempo. Het gaat om kleine, concrete en haalbare verbeterstappen.
Het is per persoon heel verschillend welke gezonde keuzes worden gemaakt. Of je nou minder calorieën, verzadigd vet en zout wil eten, of juist meer vezels: de informatie op het etiket geeft je een goede houvast. Vergelijk de etiketten en je kunt al snel een betere keuze maken. Fabrikanten zijn verplicht te vermelden waaruit hun product bestaat en wat er aan is toegevoegd, maar dat kan op verschillende manieren. Alle voedingsmiddelen die op de Nederlandse markt komen zijn veilig voor consumptie. Wat precies op een etiket moet staan, is vastgelegd in de warenwet en in Europese regels. Voor onbewerkt vlees, eieren, vis, groente en fruit is een aanduiding van land van herkomst verplicht.
De workshop was een samenwerking tussen Albert Heijn Klaver Kortwijk en Bfit4you, om bewustere en duurzame keuzes te kunnen maken en stimuleren.
Meer informatie: www.bfit4you.nl.
Foto's: Karina Meinders